ข้อกำหนดวงจรไฟฟ้าสำหรับห้องครัว

โดยปกติแล้วห้องครัวจะใช้ไฟฟ้ามากกว่าห้องอื่นๆ ในบ้าน และ NEC (National Electrical Code) กำหนดว่าห้องครัวควรได้รับการเสิร์ฟไฟฟ้าอย่างเพียงพอด้วยวงจรหลายวงจรสำหรับห้องครัวที่ใช้อุปกรณ์ทำอาหารไฟฟ้า หมายความว่าต้องใช้วงจรมากถึงเจ็ดวงจรขึ้นไปเปรียบเทียบสิ่งนี้กับข้อกำหนดสำหรับห้องนอนหรือพื้นที่นั่งเล่นอื่นๆ โดยที่วงจรไฟส่องสว่างอเนกประสงค์เพียงวงจรเดียวสามารถรองรับอุปกรณ์ติดตั้งไฟและปลั๊กไฟทั้งหมดได้

เครื่องใช้ในครัวส่วนใหญ่เคยเสียบเข้ากับเต้ารับทั่วไปทั่วไปมาก่อน แต่เนื่องจากเครื่องใช้ในครัวมีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตอนนี้จึงเป็นมาตรฐาน—และถูกกำหนดโดยรหัสอาคาร—เพื่อให้อุปกรณ์แต่ละเครื่องเหล่านี้มีวงจรอุปกรณ์เฉพาะที่ไม่ทำหน้าที่อื่นใดเลย .นอกจากนี้ ห้องครัวยังต้องการวงจรเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กและวงจรไฟส่องสว่างอย่างน้อย 1 วงจร

โปรดทราบว่ารหัสอาคารท้องถิ่นบางฉบับอาจมีข้อกำหนดที่เหมือนกันแม้ว่า NEC (National Electrical Code) จะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับประมวลกฎหมายท้องถิ่นส่วนใหญ่ แต่ชุมชนแต่ละแห่งสามารถกำหนดมาตรฐานได้ด้วยตัวเองและบ่อยครั้งตรวจสอบกับหน่วยงานกำกับดูแลท้องถิ่นของคุณเกี่ยวกับข้อกำหนดสำหรับชุมชนของคุณเสมอ

01. วงจรตู้เย็น

โดยพื้นฐานแล้ว ตู้เย็นสมัยใหม่ต้องใช้วงจรขนาด 20 แอมป์โดยเฉพาะคุณอาจมีตู้เย็นขนาดเล็กเสียบอยู่กับวงจรไฟทั่วไปในตอนนี้ แต่ระหว่างการปรับปรุงครั้งใหญ่ ให้ติดตั้งวงจรเฉพาะ (120/125 โวลต์) สำหรับตู้เย็นสำหรับวงจร 20 แอมป์เฉพาะนี้ ต้องใช้ลวดหุ้มอโลหะ (NM) 12/2 พร้อมกราวด์สำหรับการเดินสาย

โดยปกติวงจรนี้ไม่ต้องการการป้องกัน GFCI เว้นแต่ว่าเต้าเสียบจะอยู่ห่างจากอ่างล้างจานภายในระยะ 6 ฟุตหรืออยู่ในโรงรถหรือห้องใต้ดิน แต่โดยทั่วไปจะต้องมีการป้องกัน AFCI

02. วงจรพิสัย

โดยทั่วไปช่วงไฟฟ้าต้องใช้วงจร 240/250 โวลต์ 50 แอมป์โดยเฉพาะนั่นหมายความว่าคุณจะต้องติดตั้งสายเคเบิล 6/3 NM (หรือสาย #6 THHN ในท่อร้อยสาย) เพื่อจ่ายไฟให้กับช่วงอย่างไรก็ตาม ต้องใช้เต้ารับขนาด 120/125 โวลต์เท่านั้นในการจ่ายไฟให้กับส่วนควบคุมช่วงและเครื่องดูดควันหากเป็นช่วงแก๊ส

ในระหว่างการปรับปรุงครั้งใหญ่ คุณควรติดตั้งวงจรวัดระยะไฟฟ้า แม้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้งานอยู่ก็ตามในอนาคต คุณอาจต้องการแปลงเป็นช่วงไฟฟ้า และการมีวงจรนี้ไว้ใช้งานจะเป็นจุดขายหากคุณขายบ้านโปรดจำไว้ว่าช่วงไฟฟ้าจะต้องดันกลับเข้ากับผนัง ดังนั้นควรวางตำแหน่งเต้ารับให้เหมาะสม

แม้ว่าวงจร 50 แอมป์จะเป็นเรื่องปกติสำหรับช่วงต่างๆ แต่บางหน่วยอาจต้องใช้วงจรสูงถึง 60 แอมป์ ในขณะที่หน่วยที่เล็กกว่าอาจต้องใช้วงจรที่เล็กกว่า — 40 แอมป์หรือแม้แต่ 30 แอมป์อย่างไรก็ตาม การสร้างบ้านใหม่โดยทั่วไปจะมีวงจรขนาด 50 แอมป์ เนื่องจากวงจรเหล่านี้เพียงพอสำหรับช่วงทำอาหารในที่พักอาศัยส่วนใหญ่

เมื่อเตาปรุงอาหารและเตาอบติดผนังเป็นหน่วยแยกกันในห้องครัว โดยทั่วไป National Electrical Code จะอนุญาตให้ทั้งสองหน่วยใช้พลังงานจากวงจรเดียวกัน โดยมีเงื่อนไขว่าโหลดไฟฟ้ารวมกันจะต้องไม่เกินความจุที่ปลอดภัยของวงจรนั้นอย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว การใช้วงจร 2, 30 หรือ 40 แอมป์จะดำเนินการจากแผงควบคุมหลักเพื่อจ่ายไฟให้แต่ละวงจรแยกกัน

03. วงจรเครื่องล้างจาน

เมื่อติดตั้งเครื่องล้างจาน วงจรควรเป็นวงจรเฉพาะ 120/125 โวลต์ 15 แอมป์วงจรขนาด 15 แอมป์นี้ป้อนด้วยสายไฟ 14/2 NM พร้อมกราวด์คุณยังอาจเลือกป้อนเครื่องล้างจานด้วยวงจร 20 แอมป์โดยใช้สายไฟ 12/2 NM พร้อมกราวด์ได้โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายเคเบิล NM หย่อนเพียงพอ เพื่อให้สามารถดึงออกและซ่อมบำรุงเครื่องล้างจานได้โดยไม่ต้องถอดออก ช่างซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณจะขอบคุณ

หมายเหตุ: เครื่องล้างจานจะต้องมีการตัดการเชื่อมต่อในพื้นที่หรือล็อคแผงข้อกำหนดนี้เกิดขึ้นได้จากการกำหนดค่าสายไฟและปลั๊กหรืออุปกรณ์ล็อคขนาดเล็กที่ติดตั้งอยู่บนเบรกเกอร์ที่แผงเพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อต

ช่างไฟฟ้าบางคนจะเดินสายไฟในห้องครัวเพื่อให้เครื่องล้างจานและเครื่องกำจัดขยะใช้พลังงานจากวงจรเดียวกัน แต่ถ้าทำเสร็จแล้ว จะต้องเป็นวงจรขนาด 20 แอมป์ และต้องระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ากระแสไฟรวมของเครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งสองเครื่องจะไม่เกิน 80 เปอร์เซ็นต์ของพิกัดกระแสไฟของวงจรคุณต้องตรวจสอบกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อดูว่าได้รับอนุญาตหรือไม่

ข้อกำหนดของ GFCI และ AFCI แตกต่างกันไปในแต่ละเขตอำนาจศาลโดยปกติแล้ววงจรจะต้องมีการป้องกัน GFCI แต่ถ้าจำเป็นต้องมีการป้องกัน AFCI หรือไม่นั้นจะขึ้นอยู่กับการตีความโค้ดในท้องถิ่น

04. วงจรกำจัดขยะ

การกำจัดขยะทำหน้าที่ทำความสะอาดสิ่งสกปรกหลังรับประทานอาหารเมื่อบรรทุกขยะ พวกเขาใช้กระแสไฟเล็กน้อยในขณะที่บดขยะการกำจัดขยะต้องใช้วงจร 15 แอมป์โดยเฉพาะ ซึ่งป้อนด้วยสายเคเบิล 14/2 NM พร้อมกราวด์คุณยังอาจเลือกป้อนเครื่องกำจัดด้วยวงจร 20 แอมป์โดยใช้สายไฟ 12/2 NM พร้อมกราวด์ได้สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อรหัสท้องถิ่นอนุญาตให้มีการกำจัดวงจรร่วมกับเครื่องล้างจานคุณควรตรวจสอบกับผู้ตรวจสอบอาคารในพื้นที่ของคุณเสมอเพื่อดูว่าได้รับอนุญาตในพื้นที่ของคุณหรือไม่

เขตอำนาจศาลที่แตกต่างกันอาจมีข้อกำหนดที่แตกต่างกันซึ่งกำหนดให้มีการคุ้มครอง GFCI และ AFCI สำหรับการกำจัดขยะ ดังนั้น โปรดตรวจสอบกับหน่วยงานท้องถิ่นของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้การรวมการป้องกัน AFCI และ GFCI เข้าด้วยกันเป็นแนวทางที่ปลอดภัยที่สุด แต่เนื่องจาก GFCI อาจมีแนวโน้มที่จะ "สะดุด" เนื่องจากการสตาร์ทมอเตอร์กระชากขึ้น ช่างไฟฟ้ามืออาชีพจึงมักละเว้น GFCI ในวงจรเหล่านี้ซึ่งมีรหัสท้องถิ่นอนุญาตจำเป็นต้องมีการป้องกัน AFCI เนื่องจากวงจรเหล่านี้ทำงานโดยสวิตช์ติดผนัง และการกำจัดอาจต่อสายเพื่อเสียบเข้ากับเต้ารับที่ผนัง

05. วงจรเตาอบไมโครเวฟ

เตาไมโครเวฟต้องใช้วงจร 120/125 โวลต์ขนาด 20 แอมป์โดยเฉพาะจึงจะป้อนได้ซึ่งจะต้องใช้สายไฟขนาด 12/2 NM พร้อมกราวด์เตาอบไมโครเวฟมีหลายขนาดและหลายขนาด ซึ่งหมายความว่าบางรุ่นเป็นแบบตั้งพื้น ขณะที่ไมโครเวฟแบบอื่นๆ ติดตั้งอยู่เหนือเตา

แม้ว่าจะเป็นเรื่องปกติที่จะเห็นเตาไมโครเวฟเสียบเข้ากับปลั๊กไฟมาตรฐาน แต่เตาไมโครเวฟขนาดใหญ่สามารถดึงพลังงานได้มากถึง 1,500 วัตต์ จึงจำเป็นต้องมีวงจรเฉพาะของตัวเอง

วงจรนี้ไม่ต้องการการป้องกัน GFCI ในพื้นที่ส่วนใหญ่ แต่บางครั้งจำเป็นต้องใช้เมื่ออุปกรณ์เสียบเข้ากับเต้ารับที่สามารถเข้าถึงได้โดยปกติแล้วการป้องกัน AFCI จำเป็นสำหรับวงจรนี้เนื่องจากอุปกรณ์เสียบเข้ากับเต้ารับอย่างไรก็ตาม ไมโครเวฟมีส่วนทำให้เกิดโหลด Phantom ดังนั้นคุณควรพิจารณาถอดปลั๊กออกเมื่อไม่ได้ใช้งาน

06. วงจรไฟส่องสว่าง

แน่นอนว่าห้องครัวจะไม่สมบูรณ์ได้หากไม่มีวงจรไฟส่องสว่างเพื่อเพิ่มความสว่างให้กับบริเวณทำอาหารอย่างน้อยต้องมีวงจรเฉพาะขนาด 15 แอมป์ 120/125 โวลต์หนึ่งวงจรในการจ่ายไฟให้แสงสว่างในห้องครัว เช่น โคมไฟเพดาน ไฟกระป๋อง ไฟใต้ตู้ และไฟแถบ

ไฟแต่ละชุดควรมีสวิตช์ของตัวเองเพื่อให้คุณควบคุมไฟได้คุณอาจต้องการเพิ่มพัดลมเพดานหรือไฟรางในอนาคตด้วยเหตุนี้ จึงควรติดตั้งวงจรขนาด 20 แอมป์สำหรับการใช้งานระบบไฟทั่วไป แม้ว่าโค้ดจะต้องใช้วงจรขนาด 15 แอมป์เท่านั้นก็ตาม

ในเขตอำนาจศาลส่วนใหญ่ วงจรที่จ่ายเฉพาะอุปกรณ์ให้แสงสว่างไม่จำเป็นต้องมีการป้องกัน GFCI แต่อาจจำเป็นหากมีสวิตช์ติดผนังอยู่ใกล้อ่างล้างจานโดยทั่วไปจำเป็นต้องมีการป้องกัน AFCI สำหรับวงจรไฟส่องสว่างทั้งหมด

07. วงจรเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก

คุณจะต้องมีวงจรเฉพาะขนาด 20 แอมป์ 120/125 โวลต์จำนวน 2 วงจรบนเคาน์เตอร์ของคุณเพื่อใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก รวมถึงอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องปิ้งขนมปัง กระทะไฟฟ้า หม้อกาแฟ เครื่องปั่น ฯลฯ ต้องมี 2 วงจรเป็นอย่างน้อยโดยใช้รหัส ;คุณยังสามารถติดตั้งเพิ่มเติมได้หากต้องการ

โปรดลองจินตนาการว่าคุณจะวางเครื่องใช้ไฟฟ้าไว้ที่ไหนบนเคาน์เตอร์เมื่อวางแผนวงจรและตำแหน่งของเต้ารับหากมีข้อสงสัยให้เพิ่มวงจรเพิ่มเติมสำหรับอนาคต

ควรมีวงจรจ่ายไฟให้กับเต้ารับปลั๊กอินที่ให้บริการเครื่องใช้ไฟฟ้าบนเคาน์เตอร์เสมอมีทั้งการป้องกัน GFCI และ AFCI เพื่อการพิจารณาด้านความปลอดภัย