مدارهای الکتریکی مورد نیاز برای آشپزخانه

معمولا یک آشپزخانه بیش از هر اتاق دیگری در خانه از برق استفاده می کند و NEC (کد ملی برق) تصریح می کند که آشپزخانه ها باید به اندازه کافی توسط مدارهای متعدد سرویس دهی شوند.برای آشپزخانه ای که از وسایل برقی پخت و پز استفاده می کند، به این معنی است که به هفت مدار یا بیشتر نیاز دارد.این مورد را با الزامات یک اتاق خواب یا سایر قسمت های نشیمن مقایسه کنید، جایی که یک مدار روشنایی همه منظوره می تواند تمام وسایل روشنایی و پریزهای برق را ارائه دهد.

بیشتر لوازم آشپزخانه قبلاً به پریزهای معمولی پریز برق وصل می‌شدند، اما از آنجایی که لوازم آشپزخانه در طول سال‌ها بزرگ‌تر و بزرگ‌تر شده‌اند، در حال حاضر استاندارد – و طبق قوانین ساختمانی – برای هر یک از این لوازم، داشتن مدار اختصاصی لوازم خانگی است که به هیچ چیز دیگری کمک نمی‌کند. .علاوه بر این، آشپزخانه ها به مدارهای کوچک لوازم خانگی و حداقل یک مدار روشنایی نیاز دارند.

لطفاً توجه داشته باشید که همه کدهای ساختمانی محلی الزامات یکسانی ندارند.در حالی که NEC (کد ملی برق) به عنوان مبنایی برای اکثر کدهای محلی عمل می کند، جوامع فردی می توانند، و اغلب انجام می دهند، استانداردهایی را خودشان تعیین کنند.همیشه با مقامات کد محلی خود در مورد الزامات جامعه خود بررسی کنید.

01. مدار یخچال

اصولاً یک یخچال مدرن نیاز به یک مدار 20 آمپر اختصاصی دارد.ممکن است در حال حاضر یک یخچال کوچکتر به مدار روشنایی عمومی وصل شده باشد، اما در طول هر بازسازی بزرگ، یک مدار اختصاصی (120/125 ولت) برای یخچال نصب کنید.برای این مدار اختصاصی 20 آمپر، سیم غلاف 12/2 غیر فلزی (NM) با زمین برای سیم کشی مورد نیاز است.

این مدار معمولاً نیازی به حفاظت GFCI ندارد مگر اینکه خروجی آن در فاصله 6 فوتی سینک یا در گاراژ یا زیرزمین قرار داشته باشد، اما معمولاً به محافظت AFCI نیاز دارد.

02. مدار برد

یک برد الکتریکی معمولاً به یک مدار اختصاصی 240/250 ولتی 50 آمپری نیاز دارد.این بدان معناست که برای تغذیه محدوده باید یک کابل 6/3 NM (یا سیم #6 THHN در یک مجرا) نصب کنید.با این حال، در صورتی که محدوده گازی باشد، فقط به یک پریز 120/125 ولتی برای تغذیه کنترل‌های برد و هود هواکش نیاز دارد.

با این حال، در طول یک بازسازی بزرگ، نصب مدار برد الکتریکی ایده خوبی است، حتی اگر در حال حاضر از آن استفاده نمی کنید.در آینده، ممکن است بخواهید به یک محدوده الکتریکی تبدیل کنید، و اگر خانه خود را بفروشید، داشتن این مدار در دسترس خواهد بود.لطفاً به یاد داشته باشید که یک برد الکتریکی باید به دیوار فشار داده شود، بنابراین پریز را متناسب با آن قرار دهید.

در حالی که مدارهای 50 آمپر معمولی برای محدوده هستند، برخی از واحدها ممکن است به مدارهای تا 60 آمپر نیاز داشته باشند، در حالی که واحدهای کوچکتر ممکن است به مدارهای کوچکتر - 40 آمپر یا حتی 30 آمپر نیاز داشته باشند.با این حال، ساخت و ساز خانه جدید معمولاً شامل مدارهای برد 50 آمپر است، زیرا این مدارها برای اکثر محدوده های پخت و پز مسکونی کافی هستند.

هنگامی که اجاق گاز و اجاق دیواری واحدهای جداگانه ای در آشپزخانه هستند، قانون ملی برق به طور کلی به هر دو واحد اجازه می دهد تا از یک مدار تغذیه کنند، مشروط بر اینکه بار الکتریکی ترکیبی از ظرفیت ایمن آن مدار تجاوز نکند.با این حال، به طور معمول استفاده از مدارهای 2، 30، یا 40 آمپر از پانل اصلی برای تغذیه هر یک به طور جداگانه اجرا می شود.

03. مدار ماشین ظرفشویی

هنگام نصب ماشین ظرفشویی، مدار باید یک مدار 120/125 ولتی 15 آمپری اختصاصی باشد.این مدار 15 آمپر با یک سیم 14/2 NM با یک زمین تغذیه می شود.همچنین می توانید انتخاب کنید که ماشین ظرفشویی را با یک مدار 20 آمپری با استفاده از سیم 12/2 NM با زمین تغذیه کنید.لطفاً اطمینان حاصل کنید که کابل NM به اندازه کافی شل شده است تا بتوان ماشین ظرفشویی را بدون جدا کردن آن بیرون کشید و سرویس کرد - تعمیرکار لوازم خانگی شما از شما تشکر خواهد کرد.

توجه: ماشین ظرفشویی به وسیله ای برای قطع محلی یا قفل شدن پانل نیاز دارد.این نیاز با پیکربندی سیم و دوشاخه یا یک دستگاه قفل کوچک نصب شده روی بریکر در پانل برای جلوگیری از شوک تحقق می یابد.

برخی از برق‌کارها آشپزخانه را سیم‌کشی می‌کنند تا ماشین ظرف‌شویی و زباله‌دان از یک مدار تغذیه شوند، اما اگر این کار انجام شود، باید یک مدار 20 آمپری باشد و باید مراقب بود که جریان برق کل هر دو دستگاه بیشتر نشود. 80 درصد درجه آمپر مدار.باید با مقامات کد محلی بررسی کنید تا ببینید آیا این مجاز است یا خیر.

الزامات GFCI و AFCI از حوزه قضایی به حوزه قضایی دیگر متفاوت است.معمولاً مدار به حفاظت GFCI نیاز دارد، اما اگر حفاظت AFCI مورد نیاز باشد یا نه، به تفسیر محلی کد بستگی دارد.

04. مدار دفع زباله

زباله‌دان‌ها کار تمیز کردن آشغال‌های بعد از غذا را انجام می‌دهند.زمانی که زباله‌ها پر می‌شوند، هنگام خرد کردن زباله‌ها از مقداری آمپراژ استفاده می‌کنند.برای دفع زباله نیاز به یک مدار 15 آمپر اختصاصی دارد که توسط یک کابل 14/2 NM با یک زمین تغذیه می شود.همچنین می‌توانید با استفاده از سیم 12/2 NM با یک زمین، دیپوزر را با یک مدار 20 آمپر تغذیه کنید.این اغلب زمانی انجام می‌شود که کد محلی اجازه می‌دهد که دفع یک مدار را با ماشین ظرفشویی به اشتراک بگذارد.همیشه باید با بازرس ساختمان محلی خود بررسی کنید تا ببینید آیا این کار در منطقه شما مجاز است یا خیر.

حوزه‌های قضایی مختلف ممکن است الزامات مختلفی داشته باشند که به حفاظت GFCI و AFCI برای دفع زباله نیاز دارند، بنابراین لطفاً برای این موضوع با مقامات محلی خود مشورت کنید.از جمله حفاظت AFCI و GFCI ایمن ترین رویکرد است، اما از آنجایی که GFCI ها می توانند به دلیل نوسانات راه اندازی موتور مستعد "سقوط فانتوم" باشند، برقکار حرفه ای اغلب GFCI ها را در این مدارها که کدهای محلی اجازه می دهد حذف می کنند.حفاظت AFCI مورد نیاز خواهد بود زیرا این مدارها توسط یک سوئیچ دیواری کار می کنند و ممکن است دفن زباله برای اتصال به پریز برق سیمی باشد.

05. مدار اجاق مایکروویو

اجاق مایکروویو برای تغذیه به یک مدار 20 آمپری اختصاصی 120/125 ولتی نیاز دارد.این به سیم 12/2 NM با یک زمین نیاز دارد.اجاق‌های مایکروویو در انواع و اندازه‌های مختلفی عرضه می‌شوند، به این معنی که برخی از مدل‌های کانتر هستند در حالی که مایکروویوهای دیگر بالای اجاق گاز نصب می‌شوند.

اگرچه دیدن اجاق‌های مایکروویو متصل به پریزهای لوازم خانگی معمول است، اما اجاق‌های مایکروویو بزرگ‌تر می‌توانند تا 1500 وات برق بکشند، بنابراین به مدارهای اختصاصی خود نیاز دارند.

این مدار در بیشتر نواحی نیازی به حفاظت GFCI ندارد، اما گاهی اوقات در جایی که دستگاه به یک پریز در دسترس وصل می شود، لازم است.حفاظت AFCI معمولاً برای این مدار مورد نیاز است زیرا دستگاه به پریز وصل است.با این حال، مایکروویوها به بارهای فانتوم کمک می کنند، بنابراین در صورت عدم استفاده، آنها را از برق جدا کنید.

06. مدار روشنایی

مطمئناً یک آشپزخانه بدون مدار روشنایی برای روشن کردن منطقه پخت و پز کامل نخواهد بود.یک مدار اختصاصی 15 آمپری 120/125 ولتی حداقل برای تغذیه روشنایی آشپزخانه، مانند وسایل سقفی، چراغ های قوطی، چراغ های زیر کابینت و چراغ های نواری مورد نیاز است.

هر مجموعه از چراغ ها باید سوئیچ مخصوص به خود را داشته باشد تا به شما امکان کنترل روشنایی را بدهد.ممکن است بخواهید در آینده یک پنکه سقفی یا شاید یک بانک چراغ های مسیر اضافه کنید.به همین دلیل، ایده خوبی است که یک مدار 20 آمپری برای مصارف روشنایی عمومی نصب کنید، حتی اگر کد فقط به مدار 15 آمپر نیاز دارد.

در بیشتر حوزه‌های قضایی، مداری که فقط وسایل روشنایی را تامین می‌کند، نیازی به حفاظت GFCI ندارد، اما اگر سوئیچ دیواری در نزدیکی سینک قرار گرفته باشد، ممکن است به آن نیاز باشد.حفاظت AFCI به طور کلی برای تمام مدارهای روشنایی مورد نیاز است.

07. مدارهای لوازم خانگی کوچک

شما به دو مدار اختصاصی 20 آمپری، 120/125 ولتی در بالای میز خود نیاز دارید تا بارهای کوچک لوازم خانگی خود را اجرا کنید، از جمله دستگاه هایی مانند توستر، کوره برقی، قهوه جوش، مخلوط کن و غیره. دو مدار حداقل طبق کد مورد نیاز است. ;همچنین در صورت نیاز می توانید موارد بیشتری را نصب کنید.

لطفاً هنگام برنامه ریزی مدارها و محل پریزها، تصور کنید که لوازم خانگی را روی میز خود کجا قرار می دهید.اگر شک دارید، مدارهای اضافی را برای آینده اضافه کنید.

مدارهایی که پریزهای پلاگین را تغذیه می کنند که به وسایل برقی میز خدمت می کنندهمیشهدارای حفاظت GFCI و AFCI برای ملاحظات امنیتی هستند.