Biasanya dapur menggunakan lebih banyak listrik dibandingkan ruangan lain di rumah, dan NEC (Kode Kelistrikan Nasional) menetapkan bahwa dapur harus dilayani oleh banyak sirkuit.Untuk dapur yang menggunakan peralatan memasak listrik, berarti membutuhkan sebanyak tujuh rangkaian atau lebih.Bandingkan ini dengan persyaratan untuk kamar tidur atau ruang tamu lainnya, di mana satu sirkuit pencahayaan serba guna dapat melayani semua perlengkapan lampu dan stopkontak.
Sebagian besar peralatan dapur sebelumnya dicolokkan ke stopkontak biasa, namun seiring dengan semakin besarnya ukuran peralatan dapur selama bertahun-tahun, kini menjadi standar—dan diwajibkan oleh peraturan bangunan—untuk masing-masing peralatan tersebut memiliki sirkuit peralatan khusus yang tidak melayani hal lain. .Selain itu, dapur memerlukan sirkuit peralatan kecil dan setidaknya satu sirkuit penerangan.
Harap perhatikan bahwa tidak semua peraturan bangunan setempat memiliki persyaratan yang sama.Meskipun NEC (Kode Kelistrikan Nasional) berfungsi sebagai dasar bagi sebagian besar peraturan lokal, masing-masing komunitas dapat, dan sering kali melakukannya, menetapkan standarnya sendiri.Selalu periksa dengan otoritas kode lokal Anda mengenai persyaratan untuk komunitas Anda.
01. Rangkaian Kulkas
Pada dasarnya, lemari es modern memerlukan sirkuit 20 amp khusus.Anda mungkin memiliki lemari es yang lebih kecil yang terhubung ke sirkuit penerangan umum untuk saat ini, tetapi selama renovasi besar-besaran, pasang sirkuit khusus (120/125 volt) untuk lemari es.Untuk sirkuit 20-amp khusus ini, diperlukan kabel berselubung 12/2 non-logam (NM) dengan ground untuk pengkabelan.
Sirkuit ini biasanya tidak memerlukan perlindungan GFCI kecuali stopkontak berada dalam jarak 6 kaki dari wastafel atau terletak di garasi atau ruang bawah tanah, namun umumnya memerlukan perlindungan AFCI.
02. Rangkaian Jangkauan
Rentang listrik umumnya memerlukan sirkuit khusus 240/250 volt, 50 amp.Itu berarti Anda harus memasang kabel 6/3 NM (atau kabel #6 THHN di saluran) untuk menyalurkan jangkauan.Namun, ini hanya memerlukan stopkontak 120/125 volt untuk memberi daya pada kontrol jangkauan dan kap ventilasi jika itu adalah jangkauan gas.
Namun, selama renovasi besar-besaran, ada baiknya untuk memasang rangkaian jangkauan listrik, meskipun saat ini Anda tidak akan menggunakannya.Di masa depan, Anda mungkin ingin beralih ke rangkaian listrik, dan menyediakan sirkuit ini akan menjadi nilai jual jika Anda menjual rumah Anda.Harap diingat bahwa jangkauan listrik harus didorong kembali ke dinding, jadi posisikan stopkontak sesuai dengan itu.
Meskipun rangkaian 50 amp merupakan tipikal untuk rentang, beberapa unit mungkin memerlukan rangkaian hingga 60 amp, sementara unit yang lebih kecil mungkin memerlukan rangkaian yang lebih kecil—40 amp atau bahkan 30 amp.Namun, konstruksi rumah baru biasanya mencakup sirkuit jangkauan 50 amp, karena ini cukup untuk sebagian besar peralatan memasak di perumahan.
Jika kompor tanam dan oven dinding merupakan unit terpisah di dapur, Peraturan Kelistrikan Nasional umumnya memperbolehkan kedua unit ditenagai oleh sirkuit yang sama, asalkan beban listrik gabungan tidak melebihi kapasitas aman sirkuit tersebut.Namun, biasanya penggunaan sirkuit 2-, 30-, atau 40-amp dijalankan dari panel utama untuk memberi daya pada masing-masing sirkuit secara terpisah.
03. Sirkuit Pencuci Piring
Saat memasang mesin pencuci piring, sirkuitnya harus berupa sirkuit khusus 120/125 volt, 15 amp.Sirkuit 15 amp ini diumpankan dengan kabel 14/2 NM dengan ground.Anda juga dapat memilih untuk memberi makan mesin pencuci piring dengan sirkuit 20 amp menggunakan kabel 12/2 NM dengan ground.Harap pastikan untuk memberikan kelonggaran yang cukup pada kabel NM sehingga mesin pencuci piring dapat ditarik keluar dan diservis tanpa melepaskannya—tukang reparasi peralatan Anda akan berterima kasih.
Catatan: mesin pencuci piring memerlukan sarana pemutusan lokal atau penguncian panel.Persyaratan ini diwujudkan dengan konfigurasi kabel dan steker atau perangkat pengunci kecil yang dipasang pada pemutus di panel untuk mencegah guncangan.
Beberapa teknisi listrik akan menyambungkan dapur sehingga mesin pencuci piring dan pembuangan sampah diberi daya dari sirkuit yang sama, tetapi jika ini dilakukan, sirkuit tersebut harus 20 amp dan harus berhati-hati untuk memastikan total arus listrik kedua peralatan tidak melebihi 80 persen dari nilai arus listrik sirkuit.Anda perlu memeriksa dengan otoritas kode lokal untuk mengetahui apakah hal ini diperbolehkan.
Persyaratan GFCI dan AFCI bervariasi dari satu yurisdiksi ke yurisdiksi lainnya.Biasanya, rangkaian memerlukan perlindungan GFCI, tetapi apakah perlindungan AFCI diperlukan atau tidak akan bergantung pada interpretasi kode lokal.
04. Sirkuit Pembuangan Sampah
Pembuangan sampah berfungsi membersihkan kotoran setelah makan.Saat diisi dengan sampah, mereka menggunakan arus listrik yang cukup besar saat menggiling sampah.Pembuangan sampah memerlukan sirkuit 15-amp khusus, yang disuplai oleh kabel 14/2 NM dengan ground.Anda juga dapat memilih untuk memberi makan pembuang dengan sirkuit 20 amp, menggunakan kabel 12/2 NM dengan ground.Hal ini sering dilakukan jika kode lokal mengizinkan pembuangan untuk berbagi sirkuit dengan mesin pencuci piring.Anda harus selalu menanyakan kepada inspektur bangunan setempat untuk mengetahui apakah hal ini diperbolehkan di wilayah Anda.
Yurisdiksi yang berbeda mungkin memiliki persyaratan berbeda yang memerlukan perlindungan GFCI dan AFCI untuk pembuangan sampah, jadi harap tanyakan kepada otoritas setempat Anda mengenai hal ini.Memasukkan perlindungan AFCI dan GFCI adalah pendekatan yang paling aman, namun karena GFCI rentan terhadap “hantu tersandung” karena lonjakan penyalaan motor, teknisi listrik profesional sering kali menghilangkan GFCI di sirkuit ini jika peraturan lokal mengizinkannya.Perlindungan AFCI akan diperlukan karena sirkuit ini dioperasikan dengan saklar dinding dan pembuangannya dapat disambungkan ke stopkontak di dinding.
05. Sirkuit Oven Microwave
Oven microwave memerlukan 20 amp khusus, sirkuit 120/125 volt untuk menyalurkannya.Ini membutuhkan kabel 12/2 NM dengan ground.Oven microwave tersedia dalam berbagai jenis dan ukuran, artinya beberapa di antaranya model meja, sedangkan gelombang mikro lainnya dipasang di atas kompor.
Meskipun oven microwave biasa dicolokkan ke stopkontak standar, oven microwave yang lebih besar dapat menggunakan daya hingga 1500 watt sehingga memerlukan sirkuit khusus.
Sirkuit ini tidak memerlukan perlindungan GFCI di sebagian besar wilayah, namun terkadang diperlukan jika alat dicolokkan ke stopkontak yang dapat diakses.Perlindungan AFCI biasanya diperlukan untuk sirkuit ini karena alat dicolokkan ke stopkontak.Namun, gelombang mikro berkontribusi terhadap beban hantu, jadi sebaiknya Anda mempertimbangkan untuk mencabutnya saat tidak digunakan.
06. Sirkuit Penerangan
Tentu saja dapur tidak akan lengkap tanpa adanya rangkaian penerangan untuk mencerahkan area memasak.Satu sirkuit khusus 15-amp, 120/125-volt diperlukan setidaknya untuk menyalakan penerangan dapur, seperti perlengkapan langit-langit, lampu tabung, lampu di bawah kabinet, dan lampu strip.
Setiap rangkaian lampu harus memiliki sakelarnya sendiri agar Anda dapat mengontrol pencahayaan.Anda mungkin ingin menambahkan kipas langit-langit atau mungkin sekumpulan lampu track di masa mendatang.Oleh karena itu, merupakan ide bagus untuk memasang rangkaian 20 amp untuk penggunaan penerangan umum, meskipun kode hanya memerlukan rangkaian 15 amp.
Di sebagian besar yurisdiksi, sirkuit yang hanya menyuplai perlengkapan penerangan tidak memerlukan perlindungan GFCI, namun mungkin diperlukan jika sakelar dinding terletak di dekat bak cuci.Perlindungan AFCI umumnya diperlukan untuk semua sirkuit penerangan.
07. Sirkuit Peralatan Kecil
Anda memerlukan dua sirkuit khusus 20 amp, 120/125 volt di atas meja untuk menjalankan beban peralatan kecil Anda, termasuk perangkat seperti pemanggang roti, wajan listrik, teko kopi, blender, dll. Dua sirkuit diperlukan setidaknya berdasarkan kode ;Anda juga dapat menginstal lebih banyak jika kebutuhan Anda memerlukannya.
Silakan coba bayangkan di mana Anda akan meletakkan peralatan di meja Anda saat merencanakan sirkuit dan lokasi stopkontak.Jika ragu, tambahkan sirkuit tambahan untuk masa mendatang.
Sirkuit yang memberi daya pada stopkontak plug-in yang melayani peralatan meja harusselalumemiliki perlindungan GFCI dan AFCI untuk pertimbangan keamanan.
Waktu posting: 01 Maret 2023